WEIHNACHTSSCHOKOLADEN LUTSCHER

von auf 20. Dezember 2017
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Weihnachten kommt immer näher

Und wir werden Zeit haben, Aktivitäten mit den Kindern auszuführen. Wir werden auch die Chance haben, ein Geschenk zu verschenken und Weihnachten riecht nach Schokolade! Deshalb schlage ich heute vor, einige Lutscher und Pralinen mit Weihnachtsmotiven vorzubereiten, und Sie werden eine großartige Zeit mit den Kindern haben.

Wir brauchen:

Milchschokolade und Kugeln aus Süßigkeiten oder Streuseln mit Weihnachtsmotiven. Verwenden Sie die Eiswürfelformen, um sie zu machen, wenn Sie keine speziellen Formen haben und nutzen Sie Ihre Phantasie, um sehr bunte Ergebnisse zu erhalten!

 

ZUTATEN:

  • 200 g Fondant Milchschokolade
  • 50 g sortierte Süßigkeiten – Ornamente

ZUBEREITUNG:

Schritt 1

Geben sie die gehackte Schokolade in das gut getrocknete Glas. Programaieren Sie ein paar Sekunden bei Stufe 5-7-9, bis Sie feststellen, dass die Schoklade gut gehackt ist.

Schritt 2

Programmieren Sie  3 Minuten  bei 37 °, Stufe 3, wenn es fertig ist, schaben Sie die Reste an den Wände nach unten und programmieren Sie eine Minute mehr bei der gleichen Temperatur und Geschwindigkeit.

Schritt 3

gießen Sie die Masse sofort in eine Spritztüte und sobald Sie die Formen vorbereitet haben, schneiden Sie ein kleines Loch in die Spitze und füllen Sie die Formen mit 3/4 ihres Inhalts. Streuen Sie die ausgewählten Streusel oder zerhackten Süßigkeiten, Bälle usw darüber. An einem kühlen Platz abkühlen lassen, nicht im Kühlschrank.

Schritt 4

Nach ein paar Minuten, bevor sich die Schokolade vollständig verfestigt, stecken Sie die Stäbchen in die Mitte, damit sie mit der Schokolade fest werden. Wenn die Schokolade abgekühlt ist, lösen wir sie problemlos aus der Form heraus und können sie probieren oder in Cellophantüten verpacken und mit einem Band verschließen, damit sie noch auffälliger sind!

Vorschläge

Sie können auch weiße Schokolade nehmen und färben Sie sie mit einem Lebensmittelfarben-Gel, so werden Sie die Schokoladenfarben erhalten. Wenn Sie schöne verschiedene Formen haben, nutzen Sie alle!

 

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Reyes Risueño

Mein Name ist Reyes, ich koche leidenschaftlich gerne. Ich möchte meine Rezepte aus meinem geliebten Spanien der ganzen Welt mitteilen. Ich hoffe, Sie mögen die Rezepte, die ich Ihnen sende und für jede Frage, zögern Sie nicht, mich hier zu kontaktieren.

 

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