SPINATSALAT MIT SOYASPROSSEN UND HÜTTENKÄSE

von auf 29. Juni 2015
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Im Sommer haben die wenigsten Lust warme Speisen zu essen. Da ist ein leckerer und erfrischender Salat genau das richtige. 🙂 Und Gesund sowieso!!!

ZUTATEN, o.TM.:

Frischer, junger Spinat
Apfel
Salatgurke
Soyasprossen, Cherrytomaten
Hüttenkäse
Koriander

ZUBEREITUNG:

1. Gemüse und Apfel waschen, klein schneiden, in eine Schüssel geben, Hüttenkäse beifügen, mischen
2. Koriander waschen, klein hacken, auf den Salat streuen und diesen servieren

LG Vero

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