NAPFKUCHEN MIT ZITRONEN UND HIMBEEREN

von auf 22. Dezember 2017
FavoriteLoadingZu meiner Liste der Lieblings-Rezepte

Nichts Besseres als einen Kuchen zu Hause zu backen

Um das köstliche Aroma zu genießen, das unser Haus umgibt. Ausserdem ist ein schon kleiner Snack vorbereitet. Mit Thermomix sehr einfach und in diesem Fall mit einer speziellen Form für Rühruchen, die einen Zylinder hat, aber wir könnten ihn in jeder anderen Form, die wir zu Hause haben, backen.

RUHRKUCHEN.

ZUTATEN:

  • 250 g Zucker
  • die Schale einer halben großen Zitrone in Streifen geschnitten ohne das Weiße
  • 16 g pulverförmige chemische Hefe
  • 240 g Mehl
  • 4 Eier M
  • 20 g Zitronensaft
  • 120 g weiche Butter
  • 80 g Sonnenblumenöl
  • 150 Himbeeren
  • Zwei Esslöffel Puderzucker

ZUBEREITUNG:

Schritt 1
Den Ofen auf 180 ° vorheizen
Geben Sie die Zitronenschale und den Zucker in das Glas und programieren Sie 10 „Varoma, Stufe 10.

Schritt 2
Setzen Sie den Quirl ein und fügen Sie die Eier hinzu. Programmieren Sie 7 ‚Varoma, 37 °, Stufe 4.

Schritt 3
Fügen Sie die restichen Zutaten des Kuchens hinzu und programmieren Sie 10 „Varom, Stufe 3’5
Entfernen Sie den Quirl und vermischen Sie alles mit dem Spatel, fügen Sie vorsichtig die Himbeeren hinzu und behalten Sie ein Paar Himbeeren zurück, um am Schluss den Rührkuchen damit zu dekorieren.

Schritt 4
Fülle den Teig löffelweise in die gefettete Kuchenform, und backen ihn bei 180 °, für 45 ‚Varom auf der mittleren Schiene des Ofens.

Wenn die Backzeit zu Ende ist, stechen Sie mit einer Nadel hinein, um zu prüfen, ob der Kuchen feritg ist. Wenn die Gabel trocken ist, den Kuchen herausnehmen und 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Dann abkühlen lassen und mit Puderzucker und Himbeeren dekorieren.

RUHRKUCHEN.

Vorschläge

Dieser Napfkuchen kann mit einer Käseglasur oder einer Zitronenglasur, Zitronenquark oder Schlagsahne serviert werden.
Sie können ihn auch in Muffin Formen tun und können ihn überall hin mitnehmen.
Genießen Sie ihn, Weihnachten kommt und es wäre eine ausgezeichnete Leckerei!
Schenken Sie ihn Familie, sie werden ihn lieben.

Print Friendly, PDF & Email
Reyes Risueño

Mein Name ist Reyes, ich koche leidenschaftlich gerne. Ich möchte meine Rezepte aus meinem geliebten Spanien der ganzen Welt mitteilen. Ich hoffe, Sie mögen die Rezepte, die ich Ihnen sende und für jede Frage, zögern Sie nicht, mich hier zu kontaktieren.

 

Hinterlasse Eine Antwort

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert.

Optionally add an image (JPEG only)