FRIKADELLEN IN TOMATENSAUCE DUKAN

von auf 10. November 2014
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Diese Frikadellen eignen sich bei Diät, sie sind nach dem Dukan-Prinzip zubereitet. Schlemmern erlaubt!!!! 🙂 🙂 🙂

frikadellenaladukan

 

ZUTATEN, THERMOMIX, TM31:

Frikadellen:
-750 g Hackfleisch (Kalb)
-1 Ei
-GewĂĽrze nach Geschmack
-Salz und gemahlener Knoblauch

Sauce:
-1 BĂĽchse Tomatenmark
-1 GrĂĽne und 1 rote Paprika
-1 Zwiebel, geschält und geviertelt
-3-4 Knoblauchzehen, geschält
-Salz und Oregano

ZUBEREITUNG:

Frikadellen:
1. Hackfleisch, Salz, Knoblauch, GewĂĽrze und Ei in den Mixbecher geben und gut mischen, in eine SchĂĽssel geben und im KĂĽhlschrank aufbewahren

Sauce:
2. Paprikas waschen, putzen, in StĂĽcke schneiden, mit der Zwiebel in den Mixbecher geben, fĂĽr 5 Sekunden auf Stufe 4 stellen
3. FĂĽr 10 Minuten auf Varoma und Stufe 1 stellen
4. Tomaten, Salz, Knoblauch und Oregano beifĂĽgen
5. Kleine Bällchen aus dem Hackfleisch formen, in den Varoma legen und diesen anbringen
6. FĂĽr 30 Minuten auf Varoma und Stufe 1 stellen
7. Frikadellen in eine SchĂĽssel geben, die Sauce beifĂĽgen und servieren

Copyriight by: Marien Losa Perez-Curiel*****
(Oviedo)

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One Comment

  1. Monika BĂĽttner

    20. Juni 2016 at 06:04

    Hört sich gut an…mach ich auch

     

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